メモリアルウィークエンドのバーバキューパーティー
メモリアルウィークエンドと言えば夏の始まり。夏と言えばバーベキュー。ということでこのメモリアルデーの週末はアメリカ中がバーベキューを楽しみます。私たちも土曜日にお友達を呼んで、うちでバーベキューをしました。

大人が20人位で子供が5人来てくれて、にぎやかでとても楽しいバーベキューとなりました。

こんなにきれいなお花をプレゼントしてくれたお友達もいました。
ローズ

デイジー

お花があると家の中が華やいで見えます。

バーベキューなのでみんなで好きなものを持ち寄って焼いたので、ほとんど何も用意しなくてよかったのですが、ちょっとした前菜とデザートはうちで用意しました。

前菜にはないをつくろうかな~と考えていたところ、丁度さくらんぼのドタバタアメリカ日記のsakulanboさんが以前、私が作ったスモークサーモンラップを作ってくれている記事(sakulanboさんの作ってくれたスモークサーモンラップの記事はこちらからどうぞ)を読みまして、これを一口サイズで作ったらかわいい前菜になる!と思いつき、ミニスモークサーモンラップを作りました.

これです。一口サイズにするとかわいいでしょ?
ミニサーモンラップ

スモークサーモンラップのレシピはこちらの過去記事からどうぞ。

これは夏にぴったりの前菜でとっても人気でした。
ミニサーモンラップ2

他にもフィローという薄っぺらいパイ生地みたいなのでチーズロールを作りました。あとデザートにバナナプディングも!この2つについてはまた明日書きます。

さて、バーベキューはこんな感じで色んなものを焼きます。
メモリアルウィークエンドBBQ1



このどでかソーセージはブルックリンに住むお友達がポーランドのお店で買ってきてくれたソーセージ。とってもおいしかったです。

ハンバーガーにのせる為に玉葱をカラメル色になるまでじっくり炒めました。
飴色玉ねぎ

この玉葱を入れたハンバーガーは格別!(写真はちょっとぼやけちゃったけど..)
ハンバーガー

とにかくみんな楽しんでくれてよかった。またバーベキューやりたいな。周りの家もみんなバーベキューをしていて町中がバーベキューな週末でした。やっぱり夏は最高!しかもこの時期はまだ湿度が少ないし、それほど暑くないので1年で一番いい時期だとおもいます。

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Posted by マウジィ
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[アメリカ料理]  thema:+お外でごはん+ - genre:グルメ
comment
こんにちは!

お花のプレゼントうれしいですよね!

私も頂いたお花はお花を楽しんだ後は
ドライにして
部屋にかざっています♪

美味しいお料理でバーベーキューされて
皆さんと楽しい時間すごされたようですね。
また、皆さんと楽しい時間すごしてくださいね!!!
2010/05/31 21:04 | URL | edit posted by 三十路オンナ
これは、本場のハンバーガーと言う感じで、ほんとに美味しそう。
スモークサーモンのラップ、見た目にも素敵だし、ついたくさん食べてしまいそう。

バーベキュー、いいですね、僕もこの夏は、バーベキュー行きたいです。狭い日本なので、キャンプ場まで行って焼いてきます。
2010/06/01 14:06 | URL | edit posted by おさむ
三十路オンナさん
お花っていいですよね。部屋が華やぎます。長持ちさせる為に毎日水を交換しています。

バーベキューはやっぱりいいですよね~。楽しい時間が過ごせました。

ところでドライフラワーって逆さに吊るしておけばできるのでしょうか?
2010/06/01 15:03 | URL | edit posted by マウジィ
おさむさん
ありがとうございます。ハンバーガーはやっぱり直火で焼くとおいしいです。

キャンプ場にいってやるバーベキューもいいですよね~。山の中できれいな空気をたくさん吸いながらのバーベキューも格別です!
2010/06/01 15:04 | URL | edit posted by マウジィ
そんなに賑やかだったんだね! しかも,バーガー,玉ねぎ入って去年よりもパワーアップしてる! チーズロールとかもおいしそうだし. 残念! 次回こそ.
2010/06/02 21:35 | URL | edit posted by FoodieJaponica
foodieJaponicaさん
そうなのよ~結構にぎやかだったのよ。そして今回はがんばって色々作ったのよ。
美味しいって食べてくれると作りがいもあるよね。いつでも来てね。少人数でもバーベキューできるし。夏はこれからだから!
2010/06/03 15:12 | URL | edit posted by マウジィ
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